On découvre tous les jours....

 Un billet est en cours d'élaboration  sur le sujet des fruits exotiques ( et y'a de quoi dire ! ) mais en attendant on voulait vous faire part de notre jolie  découverte  un matin sur une étale du marché....

Bien que le prix au kilo soit un peu effrayant  -7€ - notre curiosité l'a emporté  et nous voilà reparti avec ce truc bizarre mais terriblement tentant.....

Bon, après recherche, ce gros truc rose et vert  Pitaya  est aussi appelé communement "coeur de dragon" ;   Originaire d"Amérique centrale, il est très répandu  dans toute l'Asie du Sud Est après avoir été importé par les colons français au XIX siècle.

Bref, nous on ne connaissait pas mais on s'est bien régalé....  Pas facile de vous décrire son goût.... Cela ressemble par sa texture et la présence de petits pépins noirs à celle du kiwi, avec un goût cependant beaucoup plus doux.