L'arbre : Le fromager

Cela fait des années depuis notre plus tendre enfance que l'on nous fait croire que la vache en broutant de l'herbe arrive à faire du lait pour donner du fromage et bien désolé de vous le dire tout cru mais C'EST FAUX !!!!! voilà rien que pour vous, la vraie vie du fromage.  J'vous jure, je bois de l'eau......... dans mon Ricard

Le fromager un est arbre remarquable. Il doit son nom à l'aspect de son bois fraîchement coupé, "mou, gorgé d'eau et jaunâtre". Lorsqu'il est jeune, le fromager développe sur son tronc un grand nombre d'épines protectrices. Adulte, il peut atteindre 2.50m de diamètre, 50m de haut et domine la canopée. Les fromagers produisent des fleurs blanches en janvier lorsqu'ils sont complètement effeuillés.

Associé à des entités protectrices magico-religieuses dans différentes cultures, le fromager est souvent épargné des déforestations. C'est pourquoi, on peut le retrouver en zones urbaines.

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